pasticcio di fegato

См. также в других словарях:

• pasticcio — {{hw}}{{pasticcio}}{{/hw}}s. m. 1 Vivanda ricoperta di pasta e cotta al forno: pasticcio di fegato d oca. 2 (fig.) Lavoro, scritto o discorso confuso e disordinato. 3 (fig.) Faccenda imbrogliata e confusa, situazione difficile e compromettente:… …   Enciclopedia di italiano

• pâté — pâ·té s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} TS gastr. pasticcio, tipico della cucina francese, a base spec. di fegato d oca amalgamato con burro e aromatizzato con vari ingredienti {{line}} {{/line}} DATA: 1854. ETIMO: der. di pâte pasta …   Dizionario italiano

• pâté — /pa te/ s.m., fr. [der. di pâte pasta ]. (gastron.) [preparazione di carne o pesce finemente tritata e passata al setaccio, che, cotta in forno a bagnomaria in uno stampo o terrina, si serve fredda: p. di fegato d oca ; p. di tonno ] ▶◀ pasticcio …   Enciclopedia Italiana